NeuigkeitenSaarländische Klassiker in neuem Gewand - "Aus alt mach neu!"-Kochkursabschluss in Neunkirchen
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Mehlknepp

Mehlknepp

Montag, 5. Juni 2023

Die saarländischen Küchenklassiker wie Dibbelabbes oder Mehlkepp sind in der häuslichen Küche äußerst beliebt, aber leider nicht immer sonderlich gesund.

Während den sechs Terminen zeigte Kristin Barbknecht den Teilnehmer*innen wie saarländische Gerichte mit gesunden Zutaten schmackhaft neu interpretiert werden können. An jedem Termin wurde gemeinsam im KOMMzentrum in Neunkirchen ein beliebtes Gericht zubereitet und im Anschluss verköstigt. Zusätzlich vermittelte die Referentin den elf teilnehmenden Seniorinnen und Senioren verschiedene gesundheitsförderliche Inhalte zum Thema Ernährung. Die Teilnehmenden erhielten zum Abschluss das „Aus alt mach neu! Saarländische Gerichte neu interpretiert“-DSLG-Kochbuch, um die leckeren Gerichte zu Hause selbstständig nachkochen zu können.

Wir danken ganz herzlich den Referent*innen für die tolle Gestaltung der Kurseinheiten, unserer DSLG-Landkreisleitung Anja Stuppi, der Kreisvolkshochschule Neunkirchen, der Kreisstadt Neunkirchen und natürlich allen Teilnehmer*innen des tollen Kochkurses