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Jessica Páez ist in Mexiko City geboren. Seit ihrer Kindheit ist sie daran interessiert, Neues und Unbekanntes kennen zu lernen. Diese Neugier hat sie auch dazu gebracht, Touristik zu studieren. Ihr Beruf hat es ihr ermöglicht, in Kontakt mit diversen Kulturen zu kommen, aber vor allem hat sie gelernt, den Kontrast der verschieden Regionen in ihrem wunderschönen Land wertzuschätzen. Der Reichtum und die Eigenarten jeder Region spiegeln sich in ihren typischen Gerichten wieder. Seit 2002 lebt Jessica Páez in Deutschland. Dank der Globalisierung und Technologie ist es mittlerweile möglich, über die typischen mexikanischen Zutaten zu verfügen. Wir haben nun die Möglichkeit, z.B. Tamarinde, verschiedene Chilisorten – auf unterschiedlich Art zubereitet – sowie Mais, Koriander, Avocado und Bohnen zu genießen.


Informationen

Datum
22.09.2020 18:30 Uhr
Ort
Grund- und Gemeinschaftsschule Schiffweiler
Comeniusstraße 66578 Schiffweiler

Kosten
32,00 €
Hauptkategorie
Ernährung
Weitere Kategorien
Gesundheit, Landkreis Neunkirchen, Schiffweiler

Sarah Falkenrich
VHS Schiffweiler, Merchweiler

Telefon: 068249064121
E-Mail: s.falkenrich@landkreis-neunkirchen.de
Webseite: www.landkreis-neunkirchen.de/kvhs